ADT - Tourisme en Alsace

La Maison du Fromage – Vallée de Munster

La vallée de Munster met à l’honneur son illustre fromage et lui consacre un nouveau complexe qui présentera la fabrication du fromage, l’agriculture de montagne et la race bovine vosgienne, ainsi que la richesse et les savoir-faire traditionnels.

Un nouveau complexe agro-touristique sera consacré au fromage de Munster qui fait partie des incontournables du patrimoine gastronomique alsacien.

Vitrine de la vallée, la Maison du Fromage-Vallée de Munster, s’Menschtertàlerkashüs, présentera sur 2000 m2 la fabrication du fromage, l’agriculture de montagne et la race bovine vosgienne, ainsi que la richesse et les savoir-faire traditionnels de la vallée de Munster sur 7 espaces :

- un accueil avec boutique de produits du terroir,
- un hall de présentation des activités et centres d’intérêt de la vallée,
- un centre d’interprétation sur la fabrication du munster traditionnel avec salle audiovisuelle, étable, lieux d’animation,
- 2 salles d’expositions temporaires,
- un pôle restauration-dégustation,
- un atelier pédagogique pour les scolaires,
- un parc de détente enfin avec des animaux de la ferme.

INFORMATIONS PRATIQUES
Maison du Fromage-Vallée de Munster
23, rue de Munster
F-68140 GUNSBACH
Tél : +33 (0)3 89 77 90 00
www.maisondufromage-munster.com
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